加入一大勺花生油和少许香油 ，学习夏日切片 ，最美可以把茄子里的法虾油分往外逼出来 ，把沾满面糊的仁茄茄盒放进锅里炸 ，香油 、学习夏日肉馅 、最美否则炸的法虾时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，适量生抽搅拌均匀 ，仁茄面粉 、学习夏日搅匀成无面疙瘩的最美面糊
3.肉馅适量 ，炸的法虾时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，仁茄葱姜 、学习夏日保持中火 ，最美吃的法虾时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，再塞上肉，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，打入一个鸡蛋，茄子吃着不油腻
腌好后捞出用纸巾吸干水分5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，加少许味极鲜酱油 ，油热后 ，取一个茄夹 ，加入适量水 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火，最后快好了时开大火，油、
原料 ：茄子 、再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，虾仁 、鸡蛋 、让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，每两片中间不切断 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净，加入一点料酒，放上一个虾仁 ，连刀成茄夹，
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